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首先討論香梨保鮮冷庫建造必要性的之前需要了解香梨在購銷問題中經常出現的問題,需要重視的是:
1.為了制止濫漲價,在收購季節,由物價、工商等主管部門制定梨的合理收購價,實行“優質優價,劣質 劣價”。
2.目前外貿部門在革城自購出口梨,以提高收購價為手段達到收購一定數t的好梨 的目的。其結果 是價格 逐 年上 漲,而且不容易收到好梨,完成任務困難,影響了國家創匯。應制定保護外貿出口創匯的政策。凡果農都有義務上繳一定數量 的好梨,收購價合理,任務完成之 后,才可 以自由出售。遼寧某些水果產區就是這樣做的。
3.提倡就近購梨,減輕倒運傷害,節省倒運費用。
4.發揮供銷系統的重要作用,溝通市場信息;統一計劃車皮;統一協調銷售價格;計劃銷售發運。
5.供銷系統提倡承包和聯營。
水果產區應適量建香梨保鮮冷庫,庫容量主要應依水果香梨的產量,運輸條件,當地的人力、物力、財力等條件而定。庫容量要與商品的流通速度相適應。建造香梨保鮮冷庫需要充分的發揮保鮮冷庫的作用,建議采取一些相應的措施:
1.根據水果產量、運力、資源等條件,以及水果的流通速度,合理規劃冷庫的布局、數量和容量。在此基礎上,嚴格建庫審批手續,實行建筑許可證制度。
2.加強“一庫多用”的科學研究。除貯梨外,貯蔬菜、糧食、雞蛋、商品等,充分利用梨庫,發揮梨庫作用,解決庫多的問題。
3.要積極發展革城梨的生產,不斷提高梨的產量。
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