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冷凍食品冷藏庫建設(shè)
“國內(nèi)外冷凍食品每年以 5 %一10 % 的速度迅速增長(zhǎng),這無疑是對(duì) 食品冷藏庫 建設(shè)極大的推動(dòng),但就食品冷藏庫現(xiàn)狀而言,尚有許多不利因素,如裝備陳舊,工藝落后等影 響著冷藏冷凍業(yè)的發(fā)展,因此心加大技術(shù)改造(含新建 )的力度。 從食品冷藏庫設(shè)計(jì)、施工角度而言,減少...
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低溫冷凍冷藏冷庫安裝后實(shí)際運(yùn)營及維護(hù)
“日常在 冷凍冷藏冷庫 在實(shí)際的運(yùn)營中，最關(guān)鍵的是能否達(dá)到凍肉等食品的溫度要求。其次是制冷溫度是否均勻。 開冉制冷售后工程師進(jìn)行了低溫冷凍冷藏冷庫的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。所用的溫度測(cè)量?jī)x為美國Raynger ST系列非接觸紅外測(cè)溫儀，型號(hào)為ST-80，精確度為1℃。 各個(gè)...
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小型蔬菜保鮮冷藏庫造價(jià)
“蔬菜保鮮冷藏庫 由于受農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平、城鄉(xiāng)消費(fèi)水平、產(chǎn)品流通規(guī)模及設(shè)施的限制，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，我國不可能像發(fā)達(dá)國家那樣大范圍推廣應(yīng)用實(shí)施氣調(diào)貯藏技術(shù)，尤其在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，應(yīng)走以節(jié)能小型冷庫為基礎(chǔ)，以材料保鮮為主體的蔬菜保鮮冷藏庫...
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國家扶持農(nóng)產(chǎn)品果蔬保鮮庫建設(shè)
“近年來隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國果蔬、花卉、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展，但隨之而來 的是農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)后出現(xiàn)的市場(chǎng)滯銷現(xiàn)象，加劇了采后流通過程的損失（損失率高達(dá)25%～30%），致使農(nóng)業(yè)效益 下降。這是長(zhǎng)期重視產(chǎn)前產(chǎn)業(yè)，忽視產(chǎn)后的儲(chǔ)藏、流...
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微型水果蔬菜保鮮冷庫安裝技術(shù)
“要迅速應(yīng)用及推廣微型水果蔬菜 保鮮冷庫安裝 和貯運(yùn)保鮮技術(shù)，必須使政府、科研單位、農(nóng)民、經(jīng)銷商等各方盡快互動(dòng)起來，建立科學(xué)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后綜合技術(shù)服務(wù)體系及合理的流通體系。首先政府管理部門應(yīng)從政策上加以引導(dǎo)，資金上給予扶持，通過建庫補(bǔ)貼、...
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建造草莓冷藏保鮮庫的優(yōu)勢(shì)
“草莓水果 冷藏保鮮庫 的主要優(yōu)勢(shì)：低溫狀態(tài)冷藏可以延緩和減輕草莓等水果的氧化變質(zhì)過程，從而大大延長(zhǎng)了草莓等水果 的新鮮度、保質(zhì)期、每年草莓等水果采摘結(jié)束。未及時(shí)銷售完的大量草莓水果就會(huì)被存放進(jìn)保鮮庫，氣調(diào)庫，以供后期的 常年銷售，但是口感和新...
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1000噸果蔬保鮮庫及500噸牛羊肉冷凍冷藏庫造價(jià)
“保鮮庫是最普遍和有效的食品低溫儲(chǔ)藏保鮮的方法，是冷藏鏈中的重要組成部分。保鮮庫是利用制冷壓縮機(jī)做功的方式實(shí)現(xiàn)食品 的快速冷凍冷藏保鮮，在國民生活中，處處可見食品類保鮮庫。 不過現(xiàn)在我們還是回到今天的話題：1000噸果蔬保鮮庫加上500噸的牛羊肉冷凍...
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小型果蔬保鮮庫安裝設(shè)計(jì)
“果蔬保鮮庫 選擇制冷設(shè)備的主要根據(jù)是庫房耗冷量。 果蔬保鮮庫 的耗冷量主要考慮三個(gè)方面:庫房圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱損失的耗冷量Q,它是果蔬保鮮庫耗冷量的主體;果蔬入庫降溫的耗冷量在存放或取出果蔬時(shí),打開庫 門外氣流進(jìn)庫房后所引起的耗冷量。對(duì) 于照明、操作人員...
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果蔬氣調(diào)保鮮庫核心部分自動(dòng)控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
“為了提高原料貯存質(zhì)量,降低消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益,果蔬 氣調(diào)保鮮庫 采用計(jì)算機(jī)溫濕度檢測(cè)控制系統(tǒng)。溫濕果蔬在一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間貯存期內(nèi),必須保證原料的新鮮度在90%以上,貯存損耗在6%~10%之間變化,4%的極差主要取決于先進(jìn)的自動(dòng)化監(jiān)視、控制和管理系統(tǒng)。在貯存期內(nèi)須自...
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蘋果保鮮庫的庫體設(shè)計(jì)及冷藏庫制冷方式
“蘋果 保鮮庫 體建筑的設(shè)計(jì)通常用貯藏庫有半地下地上式、集中送回風(fēng)體系 / 分體式送回風(fēng)體系、混凝土結(jié)構(gòu) / 鋼結(jié)構(gòu)、單排式 / 對(duì)列式庫等多種類型。半地下式庫具有抗側(cè)力結(jié)構(gòu)投資較少的優(yōu)點(diǎn) , 但入出庫損耗大 , 難以實(shí)現(xiàn)物料到車間的自由流送 , 物料輸送以傳...
